সিরাজগঞ্জে ঐতিহ্যবাহী ঘোল উৎসব অনুষ্ঠিত
প্রকাশ : ২১ এপ্রিল ২০১৭, ১৭:৫৭
সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার সলপ রেলস্টেশন চত্বরে ঐতিহ্যবাহী ঘোল উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শুক্রবার সকাল সাড়ে সাতটায় এই উৎসবের উদ্বোধন করেন মুক্তিযোদ্ধা সাবেক অধ্যক্ষ আব্দুল আজিজ সরকার।
প্রতিবছর সিরাজগঞ্জ জেলা সদরের ‘নিয়মিত হাটুন, সুস্থ্য থাকুন’ এই শ্লোগান নিয়ে গঠিত সংগঠন প্রভাতী সংঘ এই উৎসবের আয়োজন করে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আলোচনাসভায় বক্তব্য রাখেন, সংগঠনের সদস্যদের মধ্যে এনডিপির নির্বাহী পরিচালক মোঃ আলাউদ্দীন, জাহাঙ্গীর আলম, রবীন্দ্র শিল্পী জান্নাত আরা তালুকদার, প্রেসক্লাবের সাধারন সম্পাদক ফজল-এ-খোদা লিটন প্রমুখ।
উল্লেখ্য জমিদার আমল থেকে সিরাজগঞ্জের সলপ রেলস্টেশন এলাকায় প্রায় দেড়শত বছরের ঐতিহ্য ঘোল উৎপাদন হত। এখানকার উৎপাদিত ঘোল রেলযোগে ভারতসহ বিভিন্ন স্থানে সরবারহ করা হত।
বিগত ২০ বছর ধরে প্রভাতী সংঘ এই ঐতিহ্যকে তুলে ধরতে ঘোলের উৎসব করে আসছে। প্রতিবছর বৈশাখ মাসের প্রথম শুক্রবারে এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। এবারের বাংলা নববর্ষ শুক্রবার পড়ায় দ্বিতীয় শুক্রবার এই উৎসব অনুষ্ঠিত হল।
