রান্না ছাড়াও আছে পেঁয়াজের নানান গুন

মুখে ব্রণ মানেই মুখের সৌন্দর্যের সাথেসাথে মানসিক শান্তি নষ্ট। অথচ ব্রণ দূর করার সবচেয়ে সহজ উপায় রয়েছে হাতের কাছেই। 

রান্নায় পেঁয়াজ আমাদের নিত্য ব্যবহার্য। কিন্তু পেঁয়াজ যে অন্য কাজেরও ভালো কাজি, সে কথা জানে কজন? পেঁয়াজ ঘষে গ্রিলের মরিচা ছাড়ানো যায়, মুখের ব্রণ দূর করা যায়, করা যায় আরও কয়েকটি কাজ। পড়ে দেখুন না, দৈনন্দিন জীবনে কত কাজেই না লাগে পেঁয়াজ! 

১. অনেকেই রান্না ঘরে চাকু-বঁটি-দা ব্যবহার করেন। দীর্ঘদিন ধরে পড়ে থাকলে ছুরি-চাকুতে মরিচা পড়তে পারে। বড় আকারের একটি পেঁয়াজ কেটে তার রস লাগালে দ্রুত মরিচা দূর করবে।

২. পেঁয়াজের খোসা থেকে দারুণ ডাই তৈরি করা যায়। ডিমের খোসায় রং করতে পেঁয়াজের খোসা সেদ্ধ করে ব্যবহার করা যায়।

৩. অলংকার পরিষ্কার করতে পেঁয়াজের রসের সঙ্গে পানি মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। এই রস লাগিয়ে কাপড় দিয়ে হালকা করে ঘষলে অলংকার চকচক করবে।

৪. রঙের গন্ধ দূর করে পেঁয়াজ। এয়ার ফ্রেশনারের খরচ বাঁচাতে পারে। নতুন রং করা ঘরে কয়েক টুকরা পেঁয়াজ কেটে পানি যুক্ত করে ঘরের মধ্যে রেখে দিতে পারেন। এতে রং কিংবা বার্নিশের বিদঘুটে গন্ধ রাতারাতি দূর হবে। 

৫. পেঁয়াজের রস আর পানি মিশিয়ে ব্যবহার করলে ব্রণ দূর হয়। পেঁয়াজের এনজাইম ব্রণ দূর করতে কার্যকর।

৬. যদি মৌমাছিতে হুল ফুটায়, তবে সে জ্বলুনি দূর করতে পারে পেঁয়াজের রস। কামড়ের স্থানে পেঁয়াজ ঘষতে থাকুন, শান্তি মিলবে।

৭. কাপড়চোপড় ইস্তিরি করতে গিয়ে অনেকেই ছ্যাঁকা খান। আবার কখনোবা একটুখানি ফোসকা পড়ার মতো অবস্থা দাঁড়ায়। পেঁয়াজে ব্যাকটেরিয়া-প্রতিরোধী উপাদান থাকায় ক্ষতস্থান সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে। পুড়ে যাওয়া স্থানের ব্যথা নিরাময়ে পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।

৮. রান্নাঘরের গ্রিল পরিষ্কার করতে পেঁয়াজ কেটে ঘষা দিতে পারেন।

৯. ভাত রান্না করতে গিয়ে পুড়ে গিয়ে গন্ধ বের হচ্ছে। পেঁয়াজ কেটে স্টোভের পাশে রাখুন। পেঁয়াজ সেই গন্ধ শুষে নেবে। 
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া