সকালের যেসব খাবার মোটা করে

দিনের সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হলো সকালে খাবার। চিকিৎসকেরা এই সময়ই সব থেকে বেশি পরিমাণ খাবার খেতে বলেন। তবে চিন্তার বিষয় সকালের এমন কিছু খাবার আছে যা খেলে আপনার ওজন বাড়তে পারে। আমরা সকলেই শরীর ধরে রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে থাকি। অনেক সময় এমন সব খাবার খেয়ে ফেলি যাতে অজান্তেই আমাদের ওজন বাড়তে শুরু করে। কিছু খাবার দেখতে স্বাস্থ্যকর লাগলেও সেগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণের বেশি খেলে অথবা দিনের কিছু নির্দিষ্ট সময়ে খেলে সমস্যা বাড়তে পারে।

ওজন বাড়া কখনই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো না। কারণ ওজন বাড়ার ফলে শরীরে অনেক সমস্যা বাসা বাঁধতে শুরু করে। সকালের খাবার একটু দেখেশুনে খাওয়াই ভালো।
এবার খাবারের তালিকাটা জেনে নিন।

সাদা পাঁউরুটি :  আজই সাদা রুটির পরিবর্তে ব্রাউন বেড খাওয়া শুরু করুন। কারণ একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে সকালে নিয়মিত সাদা রুটি খেলে ওজন মারাত্মকভাবে বেড়ে যায়। কারণ সাদা পাঁউরুটিতে ক্যালোরির মাত্রা অনেক বেশি থাকে।

পেস্ট্রি : অনেকেই সকালে পেস্ট্রি, মাফিন প্রভৃতি খেয়ে থাকেন। এমন অভ্যাস একেবারেই ভালো না। কারণ সকাল সকাল এমন খাবার খেলে ওজন বাড়ার প্রক্রিয়া আরও দ্রুত হয়।

মিষ্টিযুক্ত সিরিয়াল খাবার: অনেক মিষ্টি রেয়েছ এমন সিরিয়াল খাবারে এত পরিমাণ ক্য়ালরি থাকে যে এমন খাবার রোজ সকালে খেলে ওজন বাড়তেই থাকে।

মিষ্টি স্মুথিস: আপনার যদি সকালে স্মুথিস খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে আজই তা পরিবর্তন করুন। কারণ এই ধরনের খাবার খেলে ওজন বাড়বেই। কারণ এমন খাবারে ক্যালোরি খুব বেশি থাকে।

শুধু কফি খাওয়া যাবে না : সকালে শুধু কফি খাওয়া যাবে না। কারণ সকালে কোনও পুষ্টিকর খাবার না খেলে আমাদের মেটাবলিক রেট কমতে শুরু করে। ফলে বাড়তে শুরু করে ওজন।

ভাত: সকাল সকাল ভাত জাতীয় খাবার যেমন, পোঙ্গাল, পোলাও প্রভৃতি খেলে ওজন বাড়বেই। কারণ একথা কারো অজানা নেই যে ভাতে মাত্রতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা ওজন বাড়ায়।